高三说明文：冬季该吃啥_1200字

　　大雪节气吃什么一、东北区域家常炖菜
　　东北人什么都考究个实惠，关于一日不可或缺的饮食更是如此。乱炖这道菜便是东北菜中实惠的代表。乱炖的魅力就在于一个乱字，便是什么都能往里放，茄子、芸豆、马铃薯、辣椒、西红柿等等等等，只要是手头能找到的质料，虽然扔进锅里，炖他个暗无天日，多相同少相同都没联系，炖好了一上桌，我们都会说嗬，乱炖来了！
　　成效：视资料而定，更全面弥补养分。
　　区域美食引荐延吉狗肉火锅
　　都说狗肉上不了台面，可到了延吉，不吃狗肉可不行，这是一道主菜，带皮的狗肉十分劲道，并且大补。传说，朝鲜的金二世就十分推重用狗肉进补，召唤整体国民吃呢。仅仅狗肉大热，夏天的时分要少吃。而吃狗肉的最佳时分是在冬天，大雪漫山，天冷的吐口唾沫，掉地上都能变成冰碴，这时要能来个狗肉火锅，不仅能满意嘴的愿望，还能大补驱寒。
　　成效：狗肉性温，大热，归脾、肾、胃三经，具有壮阳、健脾益胃等成效。
　　二、江南区域品鸭添味道虫草炖鸭
　　时节正好进补，而鸭子是不少食补菜式的主角。傍边最有名、听说成效最好的要数虫草炖鸭。冬虫夏草自身药效极好，能增强免疫力，而鸭肉富含蛋白质，所以这道炖汤自古便是高级的食补菜式。现在野生冬虫草价格大涨，所以饭馆大多会用较廉价的饲养虫草替代。成效有无改动不得而知，但味道就相同香鲜，大约是由于鸭肉自身的鲜美已满足让这道菜生色。
　　成效：本品有平补肺肾和止喘嗽之功，关于肺气虚或肺肾两虚之喘嗽、自汗，阳萎、遗精及病后衰弱，神疲少食的患者，有添加养分和辅佐医治的效果。
　　区域美食引荐广东靓汤肉苁蓉淮山煲水蛇
　　秋风起、三蛇肥，时下正是食蛇的好时节。蛇肉不仅是甘旨的摄生好菜，亦是看病的药膳资料。如李时珍的《本草纲目》就记载了水蛇有治消渴、烦热、毒痢的成效。中医讲的消渴便是现代医学所指的糖尿病。曩昔本栏曾介绍过民间有用水蛇配伍中药医治糖尿病的验方汤水。仍有不少读者致电本栏，要求再引荐些。由于糖尿病有多种类型的，以补肾的肉苁蓉和健脾的淮山等煲水蛇，是民间上辅佐医治肾虚型糖尿病的汤水，能补养肾，亦可作秋冬日中老年人的摄生汤饮。
　　资料：肉苁蓉、淮山各20克，熟地、泽泻各15克，水蛇肉500克，猪瘦肉100克、生姜3片。
　　烹制各药材稍浸泡，洗净水蛇肉切段，置沸水中稍滚，捞起洗净(即飞水)猪瘦肉洗净一同与生姜放进瓦煲内，参加清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。为3-4人量。
　　成效：温补肾虚。
　　三、西北区域丰厚羊肉宴羊肉粥
　　很多人总是幻想在大漠孤烟里，头顶凄凉弯月，支起烤架，在篝火中纵情释放着热度，欢腾着热情，大口地吃着烤全羊，该是多么可贵的一种爽快。羊肉不光养分丰厚，还有很高的药用价值，在冬天进食羊肉，能够有效地补养身体。
　　山药羊肉粥有健脾补肾效果，适用于身体怕冷、食欲不振。
　　肉蓉羊肉粥有利肾壮阳、补精养血、润肠强身的效果。
　　元姜羊肉粥有补虚损、益气血、暖脾胃、祛寒壮阳的效果。
　　区域美食引荐新疆羊肉汤