家园美食人人爱_450字
2020-10-21 09:06:40
编辑:sm_admin
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我的家园吕城是一个历史悠久的古镇,它坐落镇江市南面。一条闻名中外的京杭大运河把这个镇分为河南、河北两部分。人们一走进吕城就能闻到一股股扑面而来的香味。为什么呢?由于吕城有着各式各样的美食:有吕蒙烤饼、有冷切羊肉、有脂油团子……
“吕蒙烤饼”又称吕城犒饼。它算是咱们吕城的一大特征了。咱们有一种习俗,每年中秋佳节之际,家家户户会做一种面饼,称为烤饼。烤饼标志着团圆、幸福和健康。中秋节那天,一家人团圆在一起,吃着烤饼,聊着家常,那情形温馨极了!烤饼菜足、馅香、味美,从外表模模糊糊能够看出韭菜的绿叶、油花花的熟油块、酱红的肉块、丹红的虾仁、方末的笋丁……看在眼里,馋在心里,恨不能一口就把饼吞咽下去……
除了烤饼,吕城还有独具匠心的脂油团子呢!每次春节,请客亲朋好友时,奶奶总不忘做上几笼脂油团子待客。脂油团子是用生猪油拌上白糖、再加几粒花生米和糯米粉包成的,包完后把它们放在蒸笼里蒸,刚出笼的脂油团子热火朝天、糯韧绵软、亮光晶莹。趁热吃甜而不腻,肥而不腴、幽香扑鼻、溢满厢屋。
吕城还有许多美食,如小馄饨、生煎包子……真是不计其数啊!
我爱我的家园,更爱家园的美食!
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