热腾腾锅贴_描绘美食的作文900字

2020-11-04 19:04:38

编辑：sm_admin

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热腾腾锅贴_描绘美食的作文900字

什么饺子做出来皮焦馅嫩，色泽黄焦，鲜美溢口？

热腾腾锅贴_描绘美食的作文900字

什么饺子我们喜爱在热腾腾的时分吃，就算热得不得了也不怕？

什么饺子咬的时分会有很多油，但一点也不腻？

下面就让我来告知你吧！那种饺子便是洛阳的风味小吃——锅贴。锅贴，但是我的独爱呀！两三天我就要吃一次！

锅贴也是饺子，它看起来要比饺子大那么一点。它还有一点和饺子不同的是——它的表面是金黄色的，由于锅贴的做法跟饺子不太相同，饺子是煮的，而锅贴是煎的。下面，我就给我们讲讲它的做法吧！

做锅贴，当然要先预备资料了：

1、肉（假如不喜爱肉馅，也能够用菜，自己喜爱什么馅就能够做那种馅。）

2、饺子皮（能够买现成的，也能够自己发面自己擀饺子皮。）

3、佐料：酱油、盐、味精、葱、姜……

有这些就能够了，下面我就要教我们做了！看细心哦！

先将肉洗洁净，剁碎，之后在放点佐料（口味自己定），后来就开端拌和，记住必定要拌和均匀！这样，饺子馅就完成了！

下面就能够包饺子了，这种饺子的包法稍有不同——往常的要把它包死，生怕有一点细缝；而这个，只需把中心的捏住，两头必定要通风！

预备好饺子，就能够开端做了。要用平底锅来煎。

先把锅中放入少量的油，之后开战，等油热了后，就能够下饺子了。这时，必定要用小火，大约三分钟后，再往锅中放些水。记住：放完水，要赶忙盖上锅盖，由于锅中会溅起很多热油，假如被溅到，结果可想而知。

过上两分钟，你便可把锅盖翻开，这时就好了么？NO！这时还没好呢，仅仅让你把锅盖翻开来翻翻那些饺子！也不能一向一个面挨着火呀，假如那样只要一个结果——有的当地糊了，有的当地是生的。

翻过锅后，再把锅盖盖上，两分钟后再次翻锅，这样要重复1、2次。等你看见那饺子的每个面都是金黄色的时分，祝贺你，这热腾腾、香馥馥的锅贴就能够出锅了！

等你从这一锅锅贴中夹出一个，轻轻地吹一吹，之后大大地咬上一口，嗯！能用一个字来描述——焦！在细细的品你就能够用外焦里嫩来描述了！咬的时分可不要太用力了哦！会溅起油的！你越吃越觉得好吃；越吃越觉得香！

当你吃了它，就会体会到它是那样的甘旨，真的是皮焦馅嫩、鲜美溢口，一点也不腻！这时，你还会感到，这个锅贴尽管烫，但只要烫着吃，才甘旨！

怎么样？这热腾腾的锅贴不错吧？

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