我在老家温州春节
放寒假了，我回到家园温州春节。
大年三十那天，家里整理得整整齐齐、亮堂堂的，阳台上挂着大红灯笼，门上贴着倒“福”字，再插上美丽的鲜花，十分的喜庆、温馨。妈妈早早地在预备年夜饭了，有年糕、螃蟹、大黄鱼、芋头、酱鸭、酱肉……我在一旁看得直流口水。这桌上的菜也有许多考究，比方：大黄鱼的“鱼”字和“余”同音，大黄鱼就代表年年有余；芋头的“芋”字和“裕”字同音，吃了芋头就会殷实。晚上咱们聚在一同吃年夜饭，热热闹闹的，互相送上夸姣的祝福，爷爷奶奶还给我压岁钱呢。
晚饭吃好后，外面全都是爆竹声，家家户户力争上游打“关门炮”，咱们也一同下去打“关门炮”。每年岁除天黑，家家户户都要放鞭炮，这叫打“关门炮”。打关门炮暗示旧岁安全。第二天早上，咱们起床做的榜首件事也是打鞭炮，叫做“开门炮”，以图新年吉祥。
大年初一，咱们吃的早餐，也便是新年的榜首餐，一般是大年三十预备好的，用的菜碟必定要用高盏碗，由于“高”字称“一年高一年”，也要吃年糕，由于“糕”字与“高”字同音，也称“一年高一年”。家园的年糕是我最喜欢吃的，那真是人世甘旨，轻轻地咬上一口，甜甜的、糯糯的，十分的有嚼劲。春节时家家户户都要预备年糕，那天我还特意去看年糕的生产过程呢！年糕是用白糖、糯米、水、桂花和花生做成的。先要把糯米磨成粉，再把粉倒进蒸笼里边蒸，蒸好了今后就把它放进石臼里边，和白糖、糯米、水、桂花、花生一同捣。捣的时分需求两个人，一个人拿着捣杵，用力地捣；另一个人粘一下水，捏一下年糕，这样有两个效果：1、年糕太烫，用水沾一下手；2、给年糕加水，使年糕变成固体。一个人用捣杵捣年糕，另一个人加水，一上一下，十分有规则，直到年糕变成固体，粘粘的停止。然后，再捏成各式各样的形状，有猪头形的、鱼形的、金元宝形的……刚做出来的年糕热腾腾的,十分好吃。
旧的一年过去了，新的一年来了，我期望我在新的一年里学习前进，天天高兴！
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