我的独爱——酒酿汤圆
俗话说得好“精巧合口味，粗粮润肠胃”。精巧、粗粮有千万种，从宴会的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，能够说是不胜枚举。但我最爱吃的，仍是妈妈做的－酒酿汤圆。
每一次到周日，我便缠着妈妈给我做酒酿小汤圆。这不，又到了周末，妈妈一大早便做好了我最爱吃的酒酿汤圆，端上了桌。瞧！这酒酿汤圆可诱人了。又白又Ｑ的小团子浸在晶莹剔透的酒酿汤里，滚圆滚圆的，好像一个个小雪球一般，非常细巧迷你。还有那一粒粒丰满的“水滴”－糯米伴着银耳散落其间，令人看了垂涎欲滴。而那汤呢，不断袅袅地向上冒着热气，比及热气散开，便露出了半透明的汤汁，这汤汁有点粘稠，但却非常的诱人。透过汤汁，能够模糊看见碗底的汤圆儿和酒酿……但是，酒酿小汤圆的诱人之处绝不止这些：其间，鲜红的枸杞、赤色的红豆更为酒酿小汤圆增色不少。而金灿灿的金粉一般的桂花则如天女散花般的装点在汤面上，有了这些配料，酒酿汤圆不再显得单调，而是变得五光十色，养分也更丰厚了。
只需真实的色、香、味齐全的食物才是真甘旨。这酒酿圆子儿便是这样：只需靠近一闻，那汤圆的面香；陈年酒酿的酒香；桂花的幽香；红豆的甜香等便马上“涌”入鼻子里，不一会便“香气四溢”，稥进了心里。
这般诱人的香味是否把你香“倒”了呢？我的答复是必定的。不过怎样吃酒酿小汤圆也是很考究的，细品酒酿圆子可不是粗尝酒酿圆子儿，只需渐渐喝，才干品出鲜味儿来，由于“慢工出细活”嘛！这不，我先用勺子舀出一、两粒汤圆和桂花、红豆等，沥干勺里的水，然后才塞进了嘴里。被沥干的小汤圆非常的Ｑ，很有嚼劲。并且有一种非常共同的面香，在哪里边，还轻轻夹杂着一些桂花和酒酿的甜味，甘旨极了。而那银耳呢？脆脆的，又软又滑，一会儿滑进了我的口腔，滑过了食道，滑进了胃里，那滋味，真是无与伦比啊！在几片银耳中，交杂着一些红豆你，这红豆甜而不腻，又糯又香，非常可口。这时候，我身体的每一个细胞都长大了嘴巴，拼命地允吸着，允吸着，……那细腻的甘旨，真是“此味只应天上有，人世能有几回尝”呀！！！品完汤圆，我便开端吃糯米。跟着一粒粒糯米滑进我的口腔里，那又酸又甜的滋味便充满开来了。一勺、两勺、三勺……我风卷残云地吃着，嘴巴一刻也停不下来，不一会儿，我就吃完了一切的糯米和团子，我又端起碗，将里边的汤汁一饮而尽，直到碗底里连一滴汤汁都没了才中止。吃完后，我意犹未尽地舔了舔了嘴巴，打了个饱嗝，裂开嘴笑了。
怎样样？是不是很想尝一尝呀？那就快来咱们江阴大快朵颐吧！！！
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